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Con la confettata si riscopre la tradizione

Ago 03 2016

Da qualche anno non c’è matrimonio senza il tavolo della confettata. In realtà, quella di offrire dei confetti agli invitati è una tradizione antica, soprattutto nel Meridione; gli sposi donavano, tavolo per tavolo, i confetti in numero dispari, su un fazzoletto di cotone o seta.

 

Ultimamente, invece, i confetti diventano protagonisti di un effetto scenico particolare, che unisce elementi decorativi al gusto.

L’allestimento del tavolo con la confettata segue lo stile e i colori del matrimonio; i contenitori in vetro trasparente in diverse forme ed altezze, infatti, dovranno essere in armonia con tutte le decorazioni della sala del ricevimento.

Per poter permettere agli invitati di gustare i confetti con calma, bisogna predisporre i classici coni di carta porta confetti, oppure sacchetti di stoffa, cestini in vimini, piccoli barattoli di latta.

Svariata la tipologia dei gusti presenti sul mercato: dai più tradizionali alla mandorla o cioccolato a quelli più elaborati alla frutta, al limoncello, al whisky, al caffè o ancora più particolari per i palati più esigenti. Per questo motivo diventano indispensabili i cartellini che segnalano i diversi gusti dei confetti.